봄기운이 완연해지는 4월은 계절이 바뀌며 신체 리듬에도 변화가 생기는 시기입니다. 이럴 때일수록 제철 식재료를 활용한 음식으로 면역력과 활력을 높이는 것이 무엇보다 중요합니다. 4월 제철음식은 겨우내 움츠렸던 몸에 생기를 불어넣고, 기후 변화에 적응하는 데 도움을 줍니다. 특히 이 시기에는 나물류, 해산물, 과일 등 다양한 재료들이 풍성하게 나와 맛과 영양을 동시에 챙길 수 있습니다. 본 글에서는 4월에 꼭 챙겨 먹어야 할 제철 음식과 각 식재료의 영양적 장점, 추천 조리 방법을 전문가 관점에서 안내드립니다. 건강한 식생활을 원하신다면 반드시 읽어보시길 권합니다 1. 입맛을 깨우는 봄나물의 향연쑥, 냉이, 달래가 전하는 자연의 힘4월은 다양한 봄나물들이 제철을 맞이하는 시기로, 쑥, 냉이, 달래가 대..