대한민국 국민 간식, 라면의 역사를 아시나요?라면은 단순한 인스턴트 식품이 아닙니다. 한국인의 식문화 속에서 라면은 때론 한 끼 식사로, 때론 간식으로, 심지어는 위로의 음식으로 자리 잡아왔습니다. 과연 한국 라면은 어떻게 시작되었고, 지금까지 어떤 변화와 발전을 거쳤을까요?1960년: 한국 라면의 시작1963년, 배고픔을 해결하기 위한 대안으로 한국 최초의 라면인 ‘삼양라면’이 탄생했습니다. 당시만 해도 ‘기름에 튀긴 면’이라는 개념이 생소했지만, 빠른 시간 안에 조리가 가능하고 간편하다는 이유로 대중의 큰 호응을 받게 되죠. 이 한 줄기의 라면이 이후 한국 라면 산업의 서막을 연 셈입니다. 1970년: 라면 기술 향상과 첫 국물 라면 등장1970년대에는 본격적으로 라면의 품질이 향상되기 시작했습니다...
